3 barres de chocolat noir au praliné maison
Praliné noisette et amande marié de notre chocolat noir 67%, dans une coque de chocolat noir 82%.
Origine du cacao utilisé en ce moment : Guatémala.
Nous achetons nos fèves de cacao par le biais de Uncommon Cacao, fournisseur B Corp et transparent.
Conservation
A conserver de préférence dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Une décoloration naturelle du chocolat (bloom) peut se produire en cas de changement de température ou d'un environnement trop humide. Cependant le chocolat est toujours consommable.
Informations
Trois barres de chocolat, poids total net de 87g, fabriqués à Malay-le-Grand (89).
INGREDIENTS:
Intérieur praliné : praliné (sucre de canne, AMANDES, NOISETTES, glucose, sel), chocolat noir 67% (grué de cacao 52%, sucre de canne, beurre de cacao 16%).
Coque en chocolat noir 82% : grué de cacao 69%, sucre de canne, beurre de cacao 13%.
Peut contenir des traces de lait.
Convient aux végans.